今日は朝から
特殊小型船舶の実技の試験の予定だったが
昨日パンチパーマの先生から電話があって
「雨だから試験は、延期しませんか」
みたいに誘導されたので
「わかりました」と即答‼
真面目に休みすぎたので
今日から真面目に仕事をしようと思う
みんな、ファイト‼
5月7日
こなの日
単純？だけど、奥が深い食のテーマである🤔
そして、粉物の食、色々あって
迷ったんだが
たこ焼きのルーツを
しらべてみた
たこ焼きは、日本生まれの粉物料理の
テイクアウトもしくは屋台
販売の代表的な食べ物である
たこ焼きの創始者は、大阪市西成区
「会津屋」初代・遠藤留吉さんが考案
（福沢諭吉、矢沢永吉、名前の最後に吉が付く人に悪い人はいないのだ！、ちなみに村長もつくのだ‼）
1933年〔昭和８年〕ラジオ焼き？（従来はコンニャクが入っている）の代わりに醤油味の牛肉を入れて、肉焼きとして販売、（昭和10年）明石焼き（だし巻き玉子の球形）に、お客さんからタコ🐙が入っているのを教えてもらって、改良に改良を重ねて販売をしたのが始まりです
今も、会津屋さんは営業やっているみたいで一度はいってみたいです！
村長としては
たこ焼きは、年に2、3回くらいしか
食べないので
遠藤留吉さん
には
大阪府民名誉賞
を
府知事与えてください‼
それより
毎日食する
（ペンギン体型の根源）
マヨネーズが気になってきた‼⁉
つづく